14 de julio de 2010

GREEN SAUCE


No me seduce el color verde para decorar, pero es refrescante, es el color de la naturaleza.
El verde inspira juventud, movimiento y frescura. Color del dinero y la esperanza.
Los expertos lo relacionan con la seguridad y la resistencia. 

Casualmente mi madre preparó anoche salsa verde para acompañar los chipirones,
pero es perfecta para cualquier pescado o carne. 


Receta by Antonia
(Preparar la víspera)

1 vaso de aceite de oliva
1 chorrito de vinagre
1 chorrito de vino
2 dientes de ajo
Mucho perejil
Y una pizca de sal






5 comentarios:

  1. Gracias por la receta!!!!!
    con el calor que hace,no apetece demasiado cocinar,pero con esa salsa y una sepia que tengo en la nevera,seguro que esta noche no perdonan en casa la cena.
    besos guapa.

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  2. Igual que a vos, el verde no me inspira mucho para decorar pero me encanta disfrutarlo al aire libre...y de la salsa ni hablar!!! Gracias por la receta!!!

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  3. jajajaja, esa foto del salón con la pared verde podría ser mi casa... tengo una pared del salón color verde musgo... adoro el verde.

    y esa salsa, si cambias el perejil por cilantro, es adictiva, va con todo....

    Besos

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  4. pues me parece que provaré la receta!!!...el verde es alegria...
    un abraoz, Olga

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  5. me gusta el post y me gusta el verde

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